成立于1878年,拥有逾百年历史的意大利巧克力品牌Venchi闻绮旗舰店铺,在融合东情与西韵文化风貌,独具海派浪漫情怀的上海新天地正式开业。一直以来Venchi坚持只用天然食材,始终致力于寻找更美好、更独特的味觉体验。精选亚马孙河流域可可豆、经IGP认证的皮埃蒙特榛子,完美比例与意式制作工艺交相辉映,为你开启舌尖奢华盛宴。现在不用远赴意大利,也能用最美妙的味道犒赏自己挑剔的味蕾。
Venchi闻绮大中华区总经理Marco Galimberti与大家分享互动,不仅向大家传达了Venchi的意式生活态度,还教给我们三个意大利词语:快乐“allegrissimo”,遵从本原“verissimo”和美味“buonissimo”,让前来的城中美食生活编辑与美食达人们一起体验了一段愉悦的美味巧克力之旅。同时,新天地太平桥项目总经理Clarence Lee先生也来到现场剪彩参观,并送上他诚挚的祝福,相信这来自意大利流转百年的纯正美味,在未来一直可以在大家的心中余韵留存。
从左至右依次为新天地太平桥项目总经理Clarence Lee先生、Venchi闻绮大中华区总经理Marco Galimberti先生、Venchi中国大陆零售负责人 Sara Zhang女士
流淌于空气之中的感官盛宴
全新开幕的Venchi新天地旗舰店,是中国的第24家,也是全球第五家拥有巧克力瀑布墙的门店,它于石库门之中展现着其独特的意式风尚元素。穿越一个多世纪的时光照在缓缓流淌着的巧克力瀑布墙上,不仅在视觉上满足着巧克力控,每呼吸一口空气里也尽是可可的香甜。通透的gelato柜台让宾客们一眼望去,便可将各种口味尽收眼底,随心选择搭配,让美味犒赏舌尖。
质感简约的金属货架为不同品类的巧克力分隔出属于它的一小方空间,无论是明星鱼子酱,吉安杜佳,榛子排块还是薄片系列等,总能找到你的情有独钟。除此之外,严严冬日选择在店中手捧一杯热可可,透过橱窗看着匆匆过往的行人,让你拥有一个仿若置身意大利的温暖假日体验。
轻松明亮的装潢风格,空气中飘散着的可可香甜,加上店员们贴心的服务满足,让来店客人随时都能轻松享受,所有的细节无不传达了意式魅力。置身于这样的店铺中,淋漓尽致的感受意式风情,无疑是甜品爱好者的巨大福音。
耀眼惊喜伴随欢乐圣诞
生活总需要一些需要仪式感来让快乐的时光更加难忘,每年的重大节日Venchi的限定礼盒从来都不会缺席,色彩斑斓的插画礼盒总能调剂平淡的生活。其中,最受大家喜爱的礼盒非圣诞日历莫属:礼盒中包含25颗精美圣诞系列包装的巧克力,从12月的第一天开始,每天打开一颗,天天都有新惊喜,盼望着过圣诞节的同时,也盼望着每天吃到美味的巧克力,巧克力吃完,也就是圣诞节来临的日子。
严格秉持的工匠精神
Venchi见证了意大利141年历史的同时,也传承了141年的意大利传统。品牌坚持精选天然原料,使用来自厄瓜多尔、委内瑞拉和秘鲁等南美洲、非洲可可产区的优质可可豆,意大利皮埃蒙特的榛子,西西里开心果和扁桃仁,利古里亚橄榄油。除了采用100%纯天然材料,秉持着对品质、健康、新鲜度、专业度的严格坚守,Venchi的产品不含棕榈油、不添加任何人工化学剂及添加剂包括色素、香精等。除此之外更坚持各国各地区分店出售的产品统一于意大利制造:大到冰淇淋机器、冰淇淋冷柜、小到包装纸袋、丝带、巧克力礼盒等都是从意大利进口。
在日复一日严谨的坚持中,Venchi用“工匠精神”做“意大利美食”,将“让每一个人每一天都可以享受无比快乐的美好时光”的使命贯彻始终。现在,终于不出国门也能体验到这份美味!
深入人心的明星单品
Venchi闻绮鱼子酱系列
明星产品鱼子酱系列在今年10月推出了全新口味:柠檬奶油饼干碎。最外层以鱼子酱状颗粒覆盖,特浓黑巧包裹双层夹心,无麸质薄饼与绵密的47% 委内瑞拉牛奶巧克力包裹着柠檬的清爽,回味中又带有一丝姜和香草的辛香,丰富口感,回味无穷。
吉安杜佳(Gianduja)巧克力代表了皮埃蒙特甜品的特色传统,是众多Venchi产品中的核心元素。自1878年推出以来,以其高含量榛子混制可可而形成的特有醇香口感,使人们对这款巧克力的热爱一百四十多年来经久不衰。有些消费者鉴赏力极高,他们一直在寻求一种能够刺激嗅觉和独特回味感觉的巧克力,吉安杜佳完全可以满足这些消费者的需求。
薄片系列是由Venchi设计的最佳可可混合物,非常适合纯正和传统口味的鉴赏家和创新组合的爱好者。就像人们常常以酒的度数来衡量酒的浓度,Venchi的巧克力薄片从可可含量60%到75%,到85%,再到100%,味蕾直观感受不同可可含量的巧克力味道。搭配不同心情,让质感轻盈的薄片醇香在唇齿间层层递进,无限蔓延。
2817575557